Grundrecept Smörkräm

Smörkräm:
  • 113gr smör
  • 4-5 dl florsocker
  • 2 tsk kokande vatten
1. Vispa smöret fluffigt
2. Tillsätt smaksättning, vispa ordentligt.
3. Tillsätt 3 dl florsocker lite i taget för att slippa dammoln i köket ;) vispa tills allt är sammanfogat.
4. Häll i vattnet.
5. Tillsätt sedan mer florsocker 0,5 dl åt gången & vispa mellan. Fortsätt så tills du har en konsistens du är nöjd med.
Sen kan du smaksätta med alla jordens smaker, t.ex:
  • 1/2 tsk vaniljpulver/vaniljextrakt (OBS! använder du vaniljextrakt så se till att den är klar & inte färgad annars tar smörkrämen en lätt brunbeige ton)
  • 3-4 msk kakao
  • 1-3 msk saft el. juice
Varför inte färga den i nån fin färg med hjälp av hushållsfärg, eller det jag föredrar pastafärg.

Det är bara att använda sin fantasi ;)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...