Studenttårta till Tilda

Visst är väl studenttider ett starkt bevis på att sommaren är påväg, önskar bara att studenterna här i Göteborg tagit med sig lite värme istället för regn & blåst. Men vad gör väl det egentligen ;) Bara tanken på att det bästa kommer inom kort är nog för mig :D

Igår var det iallafall dax för första studenttårtan.



Den har ljusa "lika delar" botten, fylld med lyx vaniljkräm, med ett lager mjölkchoklad ganache. Nästa lager är en hederlig hallonmousse. Täckt med vit marsipan & sedan dekorerad med marsipan, sugarpaste & plaketten är gjord i flowerpaste.







Den sista bilden är tagen av studentskans mamma under mottagningen ;)

Idag jobbas det på söndagens namngivningstårta & matchande cupcakes, som även skall fotograferas av GP.
Trackback
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...