Chokladfudge & Hallonmoussetårta <3

Det här höga, massiva bygget konstruerades åt min son när han fyllde 17 i januari. Man kan tro att det skulle komma 100 pers. på kalas, men alla ni som har tonåriga pojkar hemma, vet ju att det går åt ändå ;D 




Bottnarna hittade jag lägligt i frysen, 2 st 20 cm bottnar varav den ena var Crum Boss chokladbotten & den andra var Cake Boss Sponge/Vaniljbotten.


Sedan är de fyllda med 2 lager hallonmousse (samma recpet som använts här) & 1 lager chokladfudge, på det ena lagret hallonmousse liger det även tinade frusna hallon & på det andra lagret ligger det tinade frusna blåbär.
Jag täckte sedan hela tårtan med hallonmousse innan jag gjorde dekorationen på sidorna med chokladfudge. En enkel och relativt snabb procedur. Men framförallt, roligt resultat.







Hela härligheten är närmre 30 cm hög! Kan ni tänka er? Ett monster!


Kommentarer
Postat av: simone

ser jättegod ut,och fint spritsat

2012-03-12 @ 15:26:39
URL: http://smulansbakblogg.blogspot.com
Postat av: Jenny Little Cake

Tack snälla Simone! Den var faktiskt väldigt enkel att göra, fastän den ser komplicerad ut ;D sånt gillar jag!

2012-03-12 @ 16:25:03
URL: http://www.littlecake.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...