Födelsedastårta till Sandra!

En tårta missad att lägga upp på bloggen. För dryga veckan sedan skickade jag iväg en liten tårta till Sandra som fyllde 8 år, enligt pappa gillar hon hundar & färgen blå. Så såhär fick den bli, med en lite dalmatinervalp på...
 
 
 
Tårtan består av ljusa bottnar, ett lager jordgubbsmousse & ett lager hallonmousse med hela hallon nedstuckna i. Spacklad med vaniljsmörkräm & täckt med marsipan, dekorationerna är gjorda i en blandning av hälften sugarpaste & hälften flowerpaste, samt marsipan.
 
Redan idag, fastän det bara är tisdag, är jag helt slut. Proven i skolan avlöser varann & det har jobbats en hel del både på Lilton & Elite. När jag var inne på Elite & drämmde av veckans konferenskakor så hände det där som man bara inte vill. Kakan (de 6 gigantiska bläcken med morotskaka) fullkommligt exploderade i ugnen, det såg ut som ett galet vulkanutbrott skett, något hade gått totalt knasfel. Fattar ju såklart att det var den mänsliga faktorn som var inblandad, kanske inte helt smart att sitta & plugga kvällen innan, ha bagerikemiprov kl 6.15 på morgonen, för att sedan avverka 6 timmar i bageriet i skolan, och dra vidare till Elite & monsterbaka i 8 timmar. Jaja,det är ju sånt som händer, och jag fick ju bara bita ihop, skala & riva ytterligare 8 liter morötter ;D
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...