Väsk & Skokartongtårta till tjejkväll!

Veckan har varit full av skola & aktiviteter, men idag har jag en lyxigt ledig dag. Tänkte spendera den med att göra så lite som möjligt, det kan hända jag bakar något med mig till mina fina kollegor på Grand Parfymeri där jag jobbar imorgon.
 
Igår hämtades denna veckans tårtbeställning. En väsk & skokartongstårta som skulle ära en tjejkväll på Älvängens Skor, samt fira ägarinnans födelsedag på kuppen ;)
 


Tårtan består av ljusa bottnar. Väsk-delen är laktosfri förutom den gnutta mörk chokladganache. Båda tårtorna har ett lagre med hallonmousse och ett lager mangomousse. De äär båda spacklade med vaniljsmörkräm & täckta med marsipan. Dekorationerna är gjorda i marsipan & 50/50 SP & FP.
 
 
I skolan har vi bakat & monterat bakelser, ett hlet gäng olika varianter.
 
 
 
Dessutom hann vi med en laddning wienerlängder igår.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...