Choklad & Hallon Cake Pops

För ett ett tag sedan fick jag en liten fråga från en kompis till mig, att annordna något kul i ett familjerum på en konsert som jag jobbade på. Det var In Flames som skulle inta Scandinavium i Göteborg, och eftersom det är ett Göteborgsband, så passade de på att ta med sig sina familjer. Vilket innebär en rätt så gedigen barnaskara. Visste inte riktigt vad jag skulle göra, men det slutade iallafall med ett mini-barnkalas. Tyvärr tog jag inget kort på självaste rummet, men det var fyllt med godis, girlanger, ballonger, pappersduk & kritor att rita på duken med, frukt, saft, sugrör & mina cake pops då ;D Det här var faktiskt mitt första & hittills enda försök att göra just cake pops, men det skall det snart bli ändring på. OBS! Jag är inte jättenöjd med resultatet, nästa gång ska jag definitivt inte sitta & tillverka något i absolut sista sekund ;D





Cake Popsen är gjorda av chokladmuffins, med hallon i. Eftersom hallonen tillför vätska, så behöver man inte så mycket annat i, men jag slängde i lite Philadelphiaost för att få till en bra konsistens. De är doppade i mörk & vit choklad & sedan dekorerade med diverse strössel.

Cake Pops är verkligen jättekul att göra, man kan gå riktigt crazy med alla olika dekorationer. Ett steg-för-steg inlägg kommer inom kort.