1. Smält choklad & smör tillsammans över ett vattenbad. Låt svalna lite.

2. Rör ner sockret, tillsätt vaniljen.

3. Lägg i ett ägg i taget. Rör mellan varje ägg & lägg inte i nästa förräns smeten gått ihop.

4. Tillsätt saltet.

5. Fyll dina muffinsformar 2/3 upp mot kanten, inte mer för då svämmar dom över i ugnen.

6. Baka brownisarna i 170 grader i 20-25 minuter. (i min ugn tar dom 24 minuter) Med en sticka så ska dom kännas lite kladdig, men ändå vara torra om ni förstår vad jag menar.

Smaksättningstips!

• skalet från 1 apelsin
• skalet från 1 citron
• byt ut 60 gr av den mörka chokladen till mjölkchoklad
• Använd smaksatt mörk choklad, t.ex mint, hallon, pistage