Födelsedagstårta till Nathalie & Viktoria!
Helgen var hektiskt, det jobbades & tillverkades tårtor på löpande band. Först ut var Nathalie som fyllde 21, hennes favoritsmaker är jordgubb & choklad så det fick såklart tillgodoses ;)
Tårtan består av chokladbottnar, fyllda med ett lager vaniljpannacottamousse med hallon nedstuckna i, ett lager jordgubbsmousse med jordgubbar nedstuckna i. Täckt med en chokladfudge & en mörk choklad ganache. Toppad av chokladdoppade färska jordgubbar.
Här ovanför ser ni en sockerfigur tillverkad i skolan av yours truely. Det var INGEN lek kan jag säga, en hel del svordommar & skrik (innombords) innan jag gav upp och helt enkelt bara satte ihop alla delar :D
Hoppas ni har en undebar vecka!
På bilden ovan ser ni lilla Viktorias tårta, och tänka sig, hennes favoritsmaker är vanilj, jordgubb & hallon. Vilket resulterade i att fyllningarna ärdesamma som Nathalies ;D Men Viktorias Barbie Tårta har ljusa vaniljbottnar, spacklad med vaniljsmörkräm & täckt med extra vit marsipan. Dekorationerna består av sugarpaste & Viktorias aldeles egna Barbie ;)
Förutom tårtorna ovan så önskades det hederlig prinsesstårta (i svart) till sambons 40-årsfirande. De blev av den enklare varianten, dvs. inga dekorationer ;D
Här ovanför ser ni en sockerfigur tillverkad i skolan av yours truely. Det var INGEN lek kan jag säga, en hel del svordommar & skrik (innombords) innan jag gav upp och helt enkelt bara satte ihop alla delar :D
Hoppas ni har en undebar vecka!
Kommentarer
Postat av: Littledessert - Recept & Webbshop
Super fint! :) Ser gott ut också!
Svar:
Jenny Hirschfeld
Trackback
